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正文:

進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的雜草鑒定檢測(cè)方法和步驟

農(nóng)產(chǎn)品雜草之檢測(cè)方法大致可運(yùn)用以下方式進(jìn)行︰

一 . 直接檢驗(yàn)︰為運(yùn)用于臨場(chǎng)檢疫時(shí)最直接且快速之初步檢驗(yàn)法，主要是以肉眼或手持放大鏡對(duì)于進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品及包裝材料等進(jìn)行檢視，檢視的重點(diǎn)在雜草種子與進(jìn)口產(chǎn)品間之差異，如顏色、大小、形狀、或其他如毛狀物、棉絮等。

二 . 過(guò)篩檢驗(yàn)︰主要應(yīng)用于進(jìn)口穀物、種子等之篩檢上，可直接運(yùn)用于臨場(chǎng)檢疫直接過(guò)篩檢測(cè)，或?qū)⒎Y物、種子直接取回實(shí)驗(yàn)室過(guò)篩，其方法是依據(jù)進(jìn)口穀物或種子大小選取適當(dāng)規(guī)格孔徑之篩，將樣品倒入篩中進(jìn)行過(guò)篩動(dòng)作，使用多層篩時(shí)，排列方式是大孔徑之篩在上、小孔徑者在下依序排列，樣品倒入后以迴旋方式篩理，以便篩出較小的雜草種子，再以光學(xué)或解剖顯微鏡檢視。

三 . 比重檢測(cè)︰應(yīng)用之原理為作物種子與雜草種子之比重或重量差異，而區(qū)隔開(kāi)來(lái)，可運(yùn)用的方法有風(fēng)吹、浸泡溶液等。

　　透過(guò)上述檢測(cè)方式自進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品檢出疑似雜草種子后，進(jìn)一步是分類(lèi)鑒定工作。目前全世界并沒(méi)有針對(duì)雜草所開(kāi)立之分類(lèi)與鑒定學(xué)門(mén)，因其同為植物分類(lèi)的一環(huán)；植物分類(lèi)是一門(mén)相當(dāng)專(zhuān)業(yè)之科學(xué)，而進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品所檢出之雜草又以種子為主，在未經(jīng)發(fā)芽培育過(guò)程前，更無(wú)植物分類(lèi)以根、莖、葉、花、果實(shí)等特徵可加以區(qū)辨分類(lèi)，僅能從雜草種子之外形、構(gòu)造物、顏色、大小、重量等特徵鑒定，是一項(xiàng)比植物分類(lèi)更需專(zhuān)業(yè)之科學(xué)，尤其是在種的鑒別上，唯有透過(guò)文字和圖形鑒描述或?qū)Ｈ酥笇?dǎo)，才能有深一層之認(rèn)識(shí)。

　　一般雜草分類(lèi)鑒定方法係以傳統(tǒng)的形態(tài)特徵針對(duì)明確已知之分類(lèi)特徵作正確鑒定，通常是藉由檢索表，加上光學(xué)或解剖顯微鏡輔助，比對(duì)雜草各項(xiàng)形態(tài)特徵后，始確定其種。而所謂檢索表，乃是特定專(zhuān)家先歸納出高階分類(lèi)群，在依各分類(lèi)群整理分類(lèi)特徵，彙整基本辨識(shí)資料及鑒定技術(shù)后而成，更進(jìn)一步建立圖索表時(shí)，可使鑒識(shí)人員依分類(lèi)學(xué)之檢索特徵或診斷特徵，找出關(guān)鍵差異，以利辨識(shí)。