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正文:

顯微鏡下的霉菌-面包霉(又稱為根霉)！觀察霉菌的顯微鏡哪有賣！

1. 形態(tài):菌落生長快速，先是白色，轉(zhuǎn)為灰白色，匍匐莖褐色，假根多分支，發(fā)育良好，孢子囊柄直立不分支，褐色，高可達(dá)2公厘，無隔板，孢子囊圓形至卵圓形，黑色，囊壁平滑，成熟時(shí)溶解，囊軸圓形，透明，孢囊孢子橢圓形兩端尖，表面有直紋，淺灰色。
2. 微細(xì)構(gòu)造: 菌絲體在基質(zhì)（面包）中蔓延，向上長出孢子囊柄，上面著生黑色球狀的孢子囊，待孢子囊成熟破裂即散放出大量的小孢子，隨空氣飄浮四處散布，繼續(xù)繁衍下去

有孢子囊的面包霉


顯微鏡下的面包霉

3. 生活史:喝過的茶葉或是過熟的水果放著，過幾天上面常會(huì)長出灰黑色，毛毛的霉菌，這些就是根霉菌，拿一些放在顯微鏡下觀察會(huì)看到有纖細(xì)透明的菌絲和許多卵圓形的孢子。
4. 特殊角色:因面包霉能分解淀粉，所以工業(yè)上常利用來制造酒精與乳酸。